Test: De beste fetakaas is van Nikzas: Romig, luchtig en rijk van smaak
Feta! Romige, frisse en luchtige feta. Heerlijk voor in de salade of om puur op te peuzelen. De echte Grieken eten het echt met alles! Maar welke feta is nou het lekkerst? Een deskundig panel zocht het in deze AD-test voor je uit. De uitslag kent een duidelijk winnaar, terwijl de huismerken van de supermarkten er niet genadig vanaf komen.
Uitslag | De lekkerste Fetakaas
#1 | Nikzas
Doet zijn naam allerminst eer aan. Heerlijk romig, luchtig en rijk van smaak. Een waar dooretertje. Niet nikzas!
Prijs: 1,89 euro per 200 gram
#2 | Dodoni
Een mooie kruimel in de mond en ook voorzien van de meest toegankelijke smaak. Alleen het bittertje gaat wat tegenstaan.
Prijs: 2,99 euro per 200 gram
#3 | Kourellas
Niet te zout, niet te zuur, maar een milde middenmoter. Lekker poreus, maar net iets te droog.
Prijs: 4,12 euro per 200 gram
#4 | Albert Heijn biologisch
Droog en door de veel te compacte structuur een beroerde brokkelaar. Helaas ook geen uitgesproken smaak.
Prijs: 3,85 euro per 200 gram
#5 | Jumbo
Een supervlakke smaak en een droge, bijna taaie plak. Helaas fetakaas.
Prijs: 1,95 euro per 200 gram
#6 | Eridanous, Lidl
Het teleurstellende buitenbeentje van de zes. Smeuïg in de mond, maar een zeperige, bijna chemische geur en smaak.
Prijs: 1,99 euro per 200 gram
Testpanel
- Dimitris Letas (46) Griekse fijnproever en directeur van Ambrosia: een importeur van Griekse delicatessen.
- Takis Panagakis (34) verwerkt als chefkok van restaurant Elea in Rijswijk graag Griekse elementen - ook feta - in zijn gerechten.
- René Koelman (42) levert als deskundige 'maître fromager' aan zowel sterrenrestaurants als kaaswinkels.
Deze test verscheen op 1 maart 2017 in het AD, Tubantia, De gelderlander, BN DeStem, de Stentor, Brabants Dagblad, Eindhovens Dagblad en PZC.
Maandelijks test BesteProduct.nl samen met deze kranten apparaten die je op onze website vindt. Van de andere testen (zoals deze ) vind je een korte samenvatting op onze website.
Geen test missen?
Schrijf je in op onze nieuwsbrief (onderaan in het blauwe vlak) of volg ons op facebook of twitter.
Of neem een abonnement op één van de kranten! Daarin staat elke woensdag een uitgebreid verslag en test van producten die vrijwel elke Nederlander gebruikt of eet.