Stijn Jansen
Stijn Jansen
Redacteur

Test: Welke frituurpannen presteren goed?

Door: Stijn Jansen | 27 december 2017 09:59

We kunnen komend weekend weer oliebollen bakken! Maar waarmee? Twee keer per week geeft vergelijkingssite besteproduct.nl koopadvies over gadgets die getest zijn door hun testpanels. Vandaag aflevering 10: frituurpannen.

Oliebollenmix klaar en bakken maar. Als je je aan het recept houdt, kan het niet mislukken toch? Helaas… De temperatuur die je instelt op je friteuse kan namelijk flink afwijken van de werkelijke temperatuur van je olie. Bij een ingestelde temperatuur van 180 graden meten wij soms 160 graden, andere pannen warmen je olie dan juist op naar 200 graden of meer. Met alle gevolgen van dien voor een goede oliebol of een portie friet. Alle metingen zijn uitgevoerd met een geijkt meetinstrument van Blanken Controls.

De precisie in temperatuurmeting weegt daarom zwaar in het bepalen van favoriete frituurpannen in deze test. Ook letten we op gebruiksgemak, schoonmaken, bouwkwaliteit, de smaak van de bereide snacks en de prijs.

Drie frituurpannen die goed uit de test komen


Tefal FR3380

Prijs: 49 euro (check de actuele prijzen)

  • Inhoud: 3 liter
  • Vermogen: 2200 watt
  • Filter: Ja
  • Temperatuur indicator: Ja
Een pietje-precies is deze frituurpan van Tefal. De ingestelde temperatuur wordt exact gehaald wanneer we nameten. Dat is zeldzaam, vaak zien we grote afwijkingen. Tefal noemt 'm semiprofessioneel. Dat is een tikkeltje overdreven, maar degelijk is hij zeker. Het verwarmingselement heeft met 2.200 watt voldoende vermogen en met een inhoud van 3 liter kunnen de meeste gezinnen prima uit de voeten.

Fritel Frytastic 5371

Prijs: 109,99 euro (check de actuele prijzen)

  • Inhoud: 4 liter
  • Vermogen: 2300 watt
  • Filter: Ja
  • Temperatuur indicator: Ja
Gemakkelijk schoon te maken, de frietjes zijn heerlijk en de snacks zijn lekker knapperig! Kortom: een super fijne frituurpan. Wij hebben er erg veel plezier van gehad! Vooral het geluidssignaal wanneer de pan op temperatuur is, vond ik echt een uitkomst. Zo hoef je er niet constant bij te blijven staan, wachten tot het lampje aangaat, of uit of rood of groen wordt, zoals bij andere pannen het geval vaak is.

Tristar FR-6937

Prijs: 64,90 euro (check de actuele prijzen)

  • Inhoud: 2 x 3 liter
  • Vermogen: 3600 watt
  • Filter: Nee
  • Temperatuur indicator: Ja
Met de Tristar FR-6937 haal je eigenlijk twee friteuses in huis. Dit is namelijk een dubbel model. En dat is erg handig wanneer je frites en snacks tegelijk wilt bereiden. Of wanneer je met een grote groep aan tafel schuift en wel graag iedereen tegelijk van een bordje patat wilt voorzien. De temperatuur van beide pannen is afzonderlijk in te stellen, waardoor verschillende soorten voedsel tegelijk bereiden dus helemaal geen probleem is. Zo kun je er zelfs voor kiezen om altijd je patat en snacks apart van elkaar te bereiden. Ik heb zelfs het idee dat hierdoor het frituurvet veel beter en langer goed blijft. Ik ben dan ook zeer enthousiast over dit model van Tristar!
Deel dit bericht:
Tags