Melitta EPOS zwart/goud 1024-02

Mooi design en lekkere koffie. Makkelijk in gebruik. Enige minpuntje: je kunt alleen een even aantal kopjes koffie zetten (dus niet 3 bv). Twee kopjes is eigenlijk 2 halve kopjes.

Filter koffie naar eigen recept
Ik had niet gedacht dat er nog iets toe te voegen was aan een filterkoffie apparaat, maar het is Melitta toch gelukt.
Enerzijds heb je met dit apparaat de keuze om koffie te zetten met gemalen filterkoffie of je eigen receptuur met vers gemaalde bonen uit de geïntegreerde maler. Daarnaast heeft het apparaat een wateruitloop die roteert en afhankelijk van de draairichting verschillende waterstraaltjes creëert.

Installeren
De installatie van het apparaat is erg eenvoudig. Er zitten twee lossen onderdelen bij: de filterhouder en de glazen koffiekan. Het is een mooie glazen kan, maar komt wel fragiel over. Het apparaat heeft ook een handige oplossing voor het overtollige snoer. Je kunt namelijk een deel van het snoer terugduwen in het apparaat, waardoor het er wat netter uitziet op je keukenblad. Je steek de stekker in het stopcontact en vervolgens moet je het apparaat doorspoelen door 2x acht kopjes te zetten zonder filter en koffie in de houder.

Koffiezetten
Het zetten van koffie start met het vullen van de afneembare watertank. De watertank heeft helaas maar aan 1 kant maatstrepen. In ons geval staat het apparaat aan de linkerkant en dan kun je bij het vullen de maatstrepen niet goed aflezen. Het apparaat maakt de hele tank leeg, dus je moet wel zorgen dat je de juiste hoeveelheid water toevoegt. Als je filterkoffie gebruikt, dan kun je de gewenste hoeveelheid in het filter doen. Je kunt er ook voor kiezen om zelf bonen te malen. In dat geval moet je wel kiezen voor 2, 4, 6 of 8 kopjes. Vervolgens selecteer je de sterkte (mild, ideaal of sterk) en met de schuifregelaar stel je de maalgraad in op fijn, medium of grof. Voordat je gaat malen moet je wel zelf controleren of er voldoende koffiebonen in het reservoir zitten. Anders loop je het risico dat je te weinig koffie maalt en moet je opnieuw beginnen.
Tijdens het koffiezetten hoor je het geluid van de motor van de roterende wateruitloop. Wij vonden dat niet storend, maar het valt wel op. De wateruitloop en filterhouder zijn niet afgesloten, dus je hebt iets meer last van opstijgende waterdamp. Iets om rekening mee te houden als je het apparaat in een lage nis of kast gaat zetten. Als de koffie klaar is gaat er een signaal af. Na 40 minuten gaat warmhoudplaat vanzelf uit, maar je kunt het apparaat ook direct uitzetten.

Conclusie
De Melitta EPOS koffiemachine heeft ons erg verrast. Het apparaat zit degelijk in elkaar en is goed doordacht. Dit zie je terug in de filterhouder die niet lekt, maar ook deksels van bonen reservoir en watertank sluiten goed af. Het apparaat is eenvoudig te bedienen en makkelijk schoon te maken. De combinatie met het zelf malen van bonen is erg prettig, omdat je eenvoudig je “eigen” koffie recept kunt creëren en herhalen. Wij zijn erg tevreden over de koffie die we met dit apparaat zetten.

Sinds een aantal weken ben ik de Melitta Epos koffiezet apparaat aan het testen. Het eerste wat me opviel was het mooie ontwerp, het is strak en stijlvol en komt goed tot z'n recht in mijn keuken.
Doordat de gebruiksaanwijzing duidelijk is, heb ik mezelf snel wegwijs gemaakt in het instellen en bedienen van de koffiezetapparaat.
Het ruikt zo heerlijk om de koffiebonen bij te vullen, hiermee begint het genieten al. Je kan instellen op 3 standen, namelijk fijn, middel en grove maling. Dit is voor mij afhankelijk van het moment en tijdstip. s`ochtends de dag beginnen met een stevig bakje koffie en de rest meenemen in een warmhoudkan. Of tijdens een een thuiswerkdag de middel variant, zodat ik een dag hard werken goed doorkom. Wat ik handig vind is dat je precies kunt instellen hoeveel koffie je wilt zetten, dit om verspilling te voorkomen, dit is eenvoudig in te stellen.
Een dealbreaker wat betreft koffiezetapparaten is voor mij vaak dat de kan lekt of niet goed is schoon te maken. Dit was met deze koffiezettapparaat niet het geval, de onderdelen sluiten goed op elkaar aan, zodat er geen lekkage optreedt. Het schoonmaken gaat goed en het apparaat is weer simpel in elkaar te zetten en functioneert dan gelijk weer.
Het toppunt van genieten is de geur van een vers gezette kop koffie, heerlijk!

Nadat ik al enige tijd oploskoffie gebruikte omdat mijn oude koffiezetapparaat kapot was gegaan, kreeg ik de gelegenheid om de Melita Epos te testen. Toen het apparaat werd geleverd, heb ik eerst alles in elkaar gezet. Maar voordat ik aan het echte werk begon, heb ik eerst heel goed de gebruiksaanwijzing doorgenomen. Want het is toch anders koffiezetten als met mijn oude apparaat waar alleen een aan-en uitknop op zat.

Voordat je de lekkerste koffiesmaak voor jezelf hebt ontdekt, moet je ook wat experimenteren.
Je kan gemalen koffie uit pak gebruiken.
Je kunt ook bonen malen en de koffie zetten.

Het apparaat biedt diverse soorten malingen aan dus daarin kan je ook je eigen voorkeur in smaak vinden. Grof, middel en fijn. Het is geen extra werk vind ik, want je kunt het filter onder de opening zetten waar de versgemalen maling invalt. Je plaatst het filter weer Boven de kan en je drukt het knopje weer aan waarmee het water gaat lopen.

Voordat je de eerste keer het water wil laten doorlopen, biedt het programma van het apparaat, diverse mogelijkheden om de juiste smaak te vinden!

Je kunt kiezen hoeveel kopjes je wilt zetten ook kun je kiezen of je de koffie maling eerst laat bevochtigen of niet. Wanneer je steeds hetzelfde aantal kopjes zet dan blijft het in het geheugen staan wat best wel handig is.

Het uiterlijk van het apparaat heeft een chique uitstraling door als basis zwart te zijn met gouden accenten.

De glazen koffiekan is leuk om te zien en maakt het design af dat wel.
Maar bij het gebruik van de kan verbrandde ik de eerste paar keer mijn pink omdat de glazenhouder te klein is. Of het is het gemis van iets wat op de kan zou zitten waardoor je bij het optillen niet je vingers brandt. Wanneer ik de kan nu oppakt, schuif ik mijn pink onder de houder maar persoonlijk vind ik dat niet prettig schenken.

Maar voor de rest nadat je alles hebt uitgeprobeerd en in heb gesteld, heb je een heerlijk bakkie. (nu nog andere boonsoorten uitproberen, maakt het weer spannend qua sma(a)k (en)).

Als persoon die normaliter zijn koffie met liefde handmatig zelf zet is het een genot om deze EPOS-machine aan het werk te zien.
De ervaring begint al bij het openen van de doos en het portret van Melitta Benz, die goed een eeuw geleden voor het ontstaan van de koffiefilter zorgde. Je zit bij de bron van het vakmanschap.
Het geheel was goed verpakt en de gebruiksaanwijzing eenvoudig te volgen. De machine is smaakvol ontworpen; zwart met goud zonder veel onnodige franjes en kleurtjes. Aan de linkerkant zit de koffiemolen en aan de rechterkant het eigenlijk koffiezetapparaat. Men kan kiezen voor bonen- of filterkoffie. Voor de beste beleving en smaak had ik goede koffiebonen in huis gehaald en liet ik de geïntegreerde koffiemolen zijn werk doen. In eerste instantie gewoon de middelste stand. Volgens de gebruiksaanwijzing "ideaal"; hetgeen ik wel amusant vond t.o.v. mild en sterk. Of het echt ideaal is, is toch wel heel persoonlijk. Men kan verder finetunen om de puntjes op de i te krijgen, hetgeen een meerwaarde geeft. De koffiemolen horen malen en de geur die je tegemoet komt is een zeer goed begin. De vers gemalen koffiebonen gaan nu naar de rechterkant van de machine waar ook het waterreservoir aan de achterkant zit. Ik had gekozen voor 8 kopjes koffie, hetgeen overeenkomt met 1 liter water. Men kan kiezen voor het wel of niet bevochtigen van de koffie en filter alvorens het echte koffiezetten begint. Waarom zou men dit uitzetten als hierdoor de koffie lekkerder smaakt is mij een raadsel. Voor de beleving alleen al... aanzetten, het scheelt maar een paar seconden in de bereidingsduur. Je hoort het pruttelen, je ruikt nog beter de aroma's loskomen en ziet langzaam koffie in de glazen kan druppelen. Zonder een slok gedronken te hebben is het al genieten. Afhankelijk van de instellingen doorloopt de machine zijn programma voor de meest ideale koffie. Er zit een mooie goudkleurige roterende kop op met meerdere gaatjes waardoor het water loopt. Het doet een beetje denken aan een klein fonteinspektakel. Er is duidelijk over nagedacht en ik kan er van genieten. Als je dan denkt genoten te hebben van je kopjes koffie is het nog niet afgelopen. Als men de "juiste" bonen met maling heeft genomen, ziet men als toetje nog sporen van het maakproces terug in de koffiedrab. Dat was mij met het zelf opschenken nog niet zo gelukt. Chapeau! De Melitta EPOS Gold laat je iets beleven, maar pas op het went snel.