Volg ons
Tom Haze
Tom Haze
Redacteur

Test: De beste pindasaus is van Inproba

door
Deel dit bericht: Facebook Twitter

Bij de saté, door de rijstmaaltijd of over de friet: een goede pindasaus heeft pit, een zuurtje en uiteraard heel veel pindasmaak. In deze AT-test komen zes kant-en-klare supermarktsauzen voorbij. De uitslag blijkt een compleet slachtveld in satéland te zijn, waarbij alleen de goedkoopste een voldoende scoort!

Uitslag | De beste pindasaus


#1 | Inproba

Het zuur neigt naar heuse tamarinde. Het pepertje is prettig, maar had sterker gemogen. En op de achtergrond gloort zelfs wat komijn. Ook de kleur en structuur behaagt

6,3

Prijs: 1,18 euro voor 500g


#2 | Wijko

Gul qua pinda’s, maar wat te bleek van kleur en onuitgesproken van smaak. Er lijkt een hint van ketoembar (koriander) proefbaar, maar het sambalen ketjapgebruik is te karig.

5,2

Prijs: 2,32 euro voor 500g


#3 | Conimex

De chutneystructuur past niet bij pindasaus. De smaak is zoet en vervliegt snel. Advies: ook milde sauzeneters verdragen best enig pepertje. Wel fijne pindastukjes.

4,8

Prijs: 2,06 euro voor 500g


#4 | Remia

Een typische snackbarsatésaus: dik en zalvend van structuur, nauwelijks pinda’s, slechts een piepklein pepertje en nogal zurig van geur en nasmaak.

4,7

Prijs: 1,69 euro voor 500g


#5 | Albert Heijn

Het bleekneusje van de zes: blijft qua geur, kleur en smaak ontzettend vlak. Meer pinda’s graag!

4,2

Prijs: 1,99 euro voor 500g


#6 | Lidl/Vita D’or

De geur is ranzig, de structuur bijkans pudding, de smaak zout en de pinda’s te fijn. Ja, er prikkelt iets achterin de keel. Maar daarna resteert enkel een vieze nasmaak.

3,3

Prijs: 1,49 euro voor 500g


Testpanel

  • Edwin Kisman, Satélaborant en schatbewaarder van cateraar/restaurant Saté-Man.
  • Paula de Haas, Goedlachse keukenprinses, schopte het al tot kookkanaal 24 Kitchen.
  • Bart van Eijken, Levert als Bartje Boemboe Indonesische kruidenmengsels aan tal van horeca.
  • Uno Bierhuys, Maakt met Ketjap Semarang zijn eigen ketjapsaus van biologische sojabonen.
Over deze test

Deze test verscheen op 14 juni 2017 in het AD, Tubantia, De gelderlander, BN DeStem, de Stentor,
Brabants Dagblad, Eindhovens Dagblad en PZC.

Maandelijks test BesteProduct.nl samen met deze kranten apparaten die je op onze website vindt. Van de andere testen (zoals deze ) vind je een korte samenvatting op onze website.

Geen test missen?

Schrijf je in op onze nieuwsbrief (onderaan in het blauwe vlak) of volg ons op facebook of twitter.
Of neem een abonnement op één van de kranten! Daarin staat elke woensdag een uitgebreid verslag en test van producten die vrijwel elke Nederlander gebruikt of eet.